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惠爾普斯四個步驟教你蒸出美味好食物

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2016-05-17 10:34:00【

電蒸鍋里的美食是其他容器無法比擬的,讓人在品味美食的同 時也感受到竹香的清新。如何才能用電蒸鍋出既美味又好看的食物呢?下面一起來看看電蒸鍋專家提供的電蒸鍋美食技巧吧。

首先,放食物的方法。必須在水滾開之后再放,這樣可以讓食物更美味,而且蒸美食要隔著水 蒸,除非是燉東西,否則其他的都不要放在水中加熱。

其次,在加熱的時候,鍋內(nèi)必須要裝滿熱水,水太少的話,很容易導(dǎo)致蒸汽減少,進(jìn)而導(dǎo)致電蒸鍋邊緣燒焦,因此,當(dāng)發(fā)現(xiàn)熱水不夠的時候,就要立即加水,這樣才能避免燒焦或者是溫度下降, 蒸不熟食物。

第三,每種食物的材質(zhì)不同,因此蒸熟的時間也是不一樣的。在蒸食物的時候,需要根據(jù)食物 的材質(zhì)來定,大部分都是采用大火蒸熟的方式,小部分才會用小火。大火蒸的如雞鴨魚肉等需要注 意穩(wěn)定,小火則需要注意不要過大,以免蒸過了。

另外,同類的食物最好放在一起蒸,食物分為很多種,不同類的不能放在一起蒸,以免出現(xiàn)有 的熟大了,有的卻不熟的情況。

第四,電蒸鍋里的東西一般都是上面的先熟透了,然后下面的才能慢慢熟了。因此不能僅靠上面 的判斷,一定要按照下面的來判斷。如果蒸的比較多,則要先將上面蒸好的拿下來,剩下的繼續(xù)蒸 。

惠爾普斯電蒸鍋

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