豆?jié){起源于我國西漢時期，距今將近兩千多年的歷史，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有鈣、鐵、植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2等對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。豆?jié){味道鮮美，營養(yǎng)豐富，制作簡單，成為餐飲行業(yè)必備的飲品之一。商用豆?jié){機(jī)作為專業(yè)的制漿設(shè)備，操作簡單，那么怎么使用商用豆?jié){機(jī)呢？下面讓小編來給大家分享一下商用豆?jié){機(jī)的使用方法。

【工具/原料】惠爾普斯商用豆?jié){機(jī)、黃豆、自來水、電源插座等

【方法/步驟】

一、打開機(jī)器機(jī)蓋，安裝豆?jié){網(wǎng)

將豆?jié){網(wǎng)密封圈安裝在豆?jié){網(wǎng)底部，平穩(wěn)放入豆?jié){桶內(nèi)。使用米糊功能制作米糊飲品或煲水功能煲開水時，不需要豆?jié){網(wǎng)抽出即可。

二、按食譜配方比例將制作食材洗凈投放入豆?jié){桶

▲注意:請不要把食材投放在豆?jié){網(wǎng)外

①.制作飲品前請務(wù)必參照隨機(jī)配送本說明書內(nèi)《食譜參考配料表》標(biāo)準(zhǔn)比例加料。否則加料過度會使機(jī)器在工作時電機(jī)溫升過高自動保護(hù)停止攪拌或發(fā)熱盤燒糊,甚至有燒毀機(jī)器電機(jī)、電熱管、發(fā)熱盤或電線等危險。長期非正常使用也會縮短機(jī)器使用壽命。

②.加入食材嚴(yán)禁加入糖類等調(diào)味品。否則發(fā)熱盤會有燒糊之危險。③,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)加水至所需要水容量之刻度線位置,MAX標(biāo)示最高水位，MIN標(biāo)示最低水位線。

三、蓋緊機(jī)器機(jī)蓋并扣

將機(jī)蓋定位蓋板凹位對準(zhǔn)豆?jié){桶上的定位臺凸位，鎖扣扣緊機(jī)蓋。

四、接通電源

機(jī)器“嘀”一聲，開關(guān)指示燈閃亮，開啟機(jī)器，液晶顯示屏顯示機(jī)器溫度，表示機(jī)器進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。警告提示:投放食材、蓋緊機(jī)蓋前請務(wù)必切斷電源，否則有機(jī)器傷人之危險! 

五、選定功能鋼啟動制作程序啟動相應(yīng)功能鍵,產(chǎn)品發(fā)出“嘀”的提示聲，選定功能燈長亮，機(jī)器進(jìn)入工作狀態(tài)。

①.液晶顯示屏顯示溫度到85°C時，機(jī)器開始進(jìn)入電機(jī)攪拌粉碎階段，請耐心等待。

②.機(jī)器進(jìn)入熬煮和攪拌粉碎是交替進(jìn)行，電機(jī)間隙停轉(zhuǎn)或忽快忽慢屬正?，F(xiàn)

【注意事項(xiàng)】

1、機(jī)器在開始第一次攪拌粉碎后不能切斷電源或關(guān)閉“開關(guān)”，否則第二次啟動會造成發(fā)熱盤糊底之危險，誤動作糾錯可用“開關(guān)”鍵關(guān)閉。

2、煲水時直接加水至所需要水容量之刻度線位置。